Beschreibung
Dunkle Rubinrote Farbe. Weiche, klassische Pinot Nase mit viel Frucht von reifer Kirsche und Heidelbeeren. Zu der süßen Frucht gesellen sich würzige Schlehe und Rumtopf, die mit etwas Piment und Lorbeer ein schön abgerundetes Duftbild zaubern. Im Mund ist der Wein angenehm weich mit spürbaren aber zarten Tanninen. Die Säure ist präsent aber zurückhaltend und am Gaumen bleiben süße Kirsche und die zarten Rumtopfnoten bis lange im Nachhall erhalten. Die weiche milde Art macht den Wein Perfekt für Wild. Zur Wildente oder zum Hasenrücken mit Kartoffelklößen, Rotkraut und kräftigem Jus ein Gedicht.
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2013
Rebsorte
Spätburgunder
-
Weißwein
-
Rosé
-
Rotwein
- Ambrosia 2008
- „Ambrosia“ Chardonnay 2009 13,90 €
- St. Martin Spätburgunder 2013
- Stein & Erde Spätburgunder vom Kalkstein 2010
- St. Martin Baron Spätburgunder 2013
- St. Martin Baron Spätburgunder 2018
- Spätburgunder, St. Martin Baron 2014
- Spätburgunder, St. Martin 2014
- Spätburgunder, Pinotimes 2014
- Spätburgunder Von Kalkstein St.Martin 2012
- Spätburgunder vom Kalkstein 2016 13,00 €
- Spätburgunder trocken 2009
- Spätburgunder Ambrosia St. Martin Baron 2012
- Pinotimes Spätburgunder 2013
- PinoTimes - Pinot Noir 2011
- PinoTimes Pinot Noir 2010
- Pinot Noir. St. Martiner Guckuckberg 2016
- Pinot Noir, St. Martiner Kirchberg 2016
- Pinot Noir, St. Martin Baron 2015
- Pinot Noir Ambrosia 2017
- Merlot trocken ELEMENT 2018 7,20 €
- Kleiner Garten - Spätburgunder 2011
- Ambrosia - Pinot Noir St. Martin Baron 2011
- Ambrosia Pinot Noir 2009
- Ambrosia - Cabernet Sauvignon 2011
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Sekt
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