Beschreibung
Rubinrote Farbe mit leichten anthraziten Reflexen. Feine Pinotnase mit zartgliedriger Kirsche und leicht herben Holundernoten mit mildem, pfeffrigem Piment und etwas Lorbeer. Eine schöne, dynamische Verflechtung aus der süßen Fruchtnoten mit würzigen und herben Tönen. Im Mund unvermutet weich und warm mit konzentriertem, aber sehr feinem, reifem Gerbstoff mit zart-schokoladigen Noten. Die anfängliche süßliche Fülle endet mit einem trockenen Nachhall begleitet von Frucht und Gewürzen. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Rehnüßlein mit Kartoffelknödeln und feinem, sahnigen Wirsinggemüse.
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2010
Rebsorte
Pinot Noir
-
Weißwein
-
Rosé
-
Rotwein
- Ambrosia 2008
- „Ambrosia“ Chardonnay 2009 13,90 €
- St. Martin Spätburgunder 2013
- Stein & Erde Spätburgunder vom Kalkstein 2010
- St. Martin Baron Spätburgunder 2013
- St. Martin Baron Spätburgunder 2018
- Spätburgunder, St. Martin Baron 2014
- Spätburgunder, St. Martin 2014
- Spätburgunder, Pinotimes 2014
- Spätburgunder Von Kalkstein St.Martin 2012
- Spätburgunder vom Kalkstein 2016 13,00 €
- Spätburgunder trocken 2009
- Spätburgunder Ambrosia St. Martin Baron 2012
- Pinotimes Spätburgunder 2013
- PinoTimes - Pinot Noir 2011
- PinoTimes Pinot Noir 2010
- Pinot Noir. St. Martiner Guckuckberg 2016
- Pinot Noir, St. Martiner Kirchberg 2016
- Pinot Noir, St. Martin Baron 2015
- Pinot Noir Ambrosia 2017
- Merlot trocken ELEMENT 2018 7,20 €
- Kleiner Garten - Spätburgunder 2011
- Ambrosia - Pinot Noir St. Martin Baron 2011
- Ambrosia Pinot Noir 2009
- Ambrosia - Cabernet Sauvignon 2011
-
Sekt
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