Beschreibung
Dunkles Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Sehr tiefgründiger Duft von reifen, roten Kirschen mit einer leicht blumigen, an Veilchen erinnernden Note und mit klassischen Barriquearomen von Nelke, Zedernholz und feinen Zigarren. Im Mund mineralisch Schlank mit viel Konzentration und feinkörnigen Tanninen. Am Gaumen Kirsche mit Piment und Süßholz, die sich mit einer betörenden Extraktsüße bis lange in den Nachhall halten. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Mit Oliven und Kräutern gegrillte Dorade mit Butterkartoffeln und Fenchelgemüse.
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2011
Rebsorte
Pinot Noir
-
Weißwein
-
Rosé
-
Rotwein
- Ambrosia 2008
- „Ambrosia“ Chardonnay 2009 13,90 €
- St. Martin Spätburgunder 2013
- Stein & Erde Spätburgunder vom Kalkstein 2010
- St. Martin Baron Spätburgunder 2013
- St. Martin Baron Spätburgunder 2018
- Spätburgunder, St. Martin Baron 2014
- Spätburgunder, St. Martin 2014
- Spätburgunder, Pinotimes 2014
- Spätburgunder Von Kalkstein St.Martin 2012
- Spätburgunder vom Kalkstein 2016 13,00 €
- Spätburgunder trocken 2009
- Spätburgunder Ambrosia St. Martin Baron 2012
- Pinotimes Spätburgunder 2013
- PinoTimes - Pinot Noir 2011
- PinoTimes Pinot Noir 2010
- Pinot Noir. St. Martiner Guckuckberg 2016
- Pinot Noir, St. Martiner Kirchberg 2016
- Pinot Noir, St. Martin Baron 2015
- Pinot Noir Ambrosia 2017
- Merlot trocken ELEMENT 2018 7,20 €
- Kleiner Garten - Spätburgunder 2011
- Ambrosia - Pinot Noir St. Martin Baron 2011
- Ambrosia Pinot Noir 2009
- Ambrosia - Cabernet Sauvignon 2011
-
Sekt
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