Beschreibung
Kräftiges dunkles Rot mit blauen Reflexen. Sehr ausgeglichener und facettenreicher Duft mit viel Frucht von dunklen Kirschen, reifen Heidelbeeren und einem Anklang an schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellen sich florale Veilchennoten und süßlich anmutende würzige Nelke, etwas Vanillemark und einem Hauch von Pfefferkuchen. Im Mund sehr strukturiert mit drahtiger Mineralität und deutlich spürbarer Säure. Die reifen Tannine werden von der prägnanten Säure gut in Szene gesetzt und kleiden den Mund vollständig aus. Am Gaumen zeigen sich frische Kirschnoten und würziges Piment, die mit viel Mundgefühl langsam im Nachhall verblassen. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Sehr konzentrierter Pinot, der einen ebenbürtigen Gegenspieler auf dem Teller braucht. Fein gebratenes, knuspriges Lammkarree mit mediterranen Kräutern, Knoblauch und geschmorten Kirschtomaten.Lage:
Sonnenberg WB
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2017
Rebsorte
Spätburgunder
-
Weißwein
-
Rotwein
- Spätburgunder, Réserve 2015
- Spätburgunder, Sonnenberg 2015
- Spätburgunder Sonnenberg WB 2017
- Spätburgunder Sonnenberg 2017
- Spätburgunder Sonnenberg 2018
- Spätburgunder Sonnenberg 2011
- Spätburgunder Opus-Oskar 2017
- Spätburgunder Kammerberg 2017
- Spätburgunder Kalkmergel 2018 11,90 €
- Sonnenberg Spätburgunder 2013
- Schweigen Sonnenberg Spätburgunder 2018
- Schweigen Sonnenberg Spätburgunder 2012
- Reserve Spätburgunder 2013
- R Spätburgunder 2010
- R - Spätburgunder 2011
- R Spätburgunder 2009
- Pinot Noir 2014
- Cuvée, Die Gebrüder 2015
- Cuvée Les Frères 2012
- Cuvée Les Frères 2011
- Cuvée Die Gebrüder 2016 19,50 €
- Cuvée Die Gebrüder 2014
-
Sekt
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