Vinou Winepass

R Spätburgunder

Beschreibung

Im Duft mit würzigem Schwerpunkt von Nelke und Wacholder. Die leicht herbe Würznote wird von süßlich fruchtigen Erdbeer- und Kirscharomen ausgeglichen. Im Hintergrund mit deutlichen Anklängen an Vanille und etwas Wurzelgemüse. Im Mund weich mit spürbarer Säure und leicht trockenen Tanninen. Am Gaumen wiederholen sich die Gewürznoten und das Finale endet mit Nelke und Kirsche. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Zum Wildschweinbraten mit Pfifferlingen und Sellerie-Kartoffelbrei.
Anbauregion Pfalz
Jahrgang 2009
Rebsorte Spätburgunder

Weingut

Weingut Jülg GbR
Hauptstraße 1
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland

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