Beschreibung
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Apfeltart, Honigmelone und Karamell. Dazu etwa Vanilleschote und ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen vollmundig, mit Anklängen von Honig und gerösteten Mandeln. Die kräftige, sehr saftige Säure sowie das feine Tanningerüst vom Holzausbau bilanzieren den Wein perfekt, sodass er schlanker wirkt, als er eigentlich ist. Power kombiniert mit frischer Kräuterwürze ist in dieser Form selten aber um so schöner! Extrem langes, ausgesprochen komplexes Finale auf internationalem Topniveau. Wein & Speisen: Dieser kraftvolle Wein passt hervorragend zu intensiven Gerichten mit hellen Saucen und hellem Fleisch. Auch zu Fisch im Kräutermantel passt der Wein perfekt. Auch als Solist und für das 1. Drittel einer mittelintensiven Zigarre ein toller Begleiter.Lage:
Sommerhäuser Reifenstein
Speiseempfehlung:
Schwein, Geflügel, Fisch, Gebraten, Gebacken, Gedünstet, Pfeffer, Vegetarisch
Passt gut zu:
Feierabend
Anbauregion
Franken
Jahrgang
2020
Rebsorte
Weißer Burgunder
Alkohol
14,0 %
Säure
6,9 g/l
Restzucker
1,5 g/l
Preis
39,00 €
-
Weißwein
- Chardonnay 2022 12,50 €
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- Silvaner - Aus dem Garten Eden 2023 8,90 €
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- Rieslaner Auslese PUR - Sommerhäuser Steinbach 2018 18,00 €
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Rosé
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Rotling
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- Spätburgunder Steinbach - Großes Gewächs 2018 39,00 €
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- Spätburgunder - Sommerhäuser Steinbach 2019 14,00 €
- Domina - Marktbreiter Sonnenberg 2019 12,50 €
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Alkoholfrei
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