Beschreibung
Kräftiges Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Pflaumen, Blaubeeren, und Cassis. Dazu etwas Kirschjoghurt und ein Hauch Walnuss. Am Gaumen mittelgewichtig und stoffig. Intensive schwarze Früchte, balanciert durch eine gut integrierte Säure sowie reifes, gut stützendes Tannin. Schwarzkirsch und eine animierende Trockenkräuterwürze dominieren das Geschmacksbild. Langes, fast schon molliges Finale voller Kraft und Frucht. Wein & Speisen: Dieser intensiv-fruchtige Wein passt hervorragend zu einer breiten Palette an Fleischgerichten, solange diese nicht zu würzig/scharf sind. Perfekt auch zu jungem Rohmilchkäse.
Anbauregion
Franken
Jahrgang
2022
Rebsorte
Domina
Alkohol
12,5 %
Säure
5,6 g/l
Restzucker
0,2 g/l
Preis
9,50 €
-
Weißwein
- Chardonnay 2022 12,50 €
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- Riesling - Sommerhäuser Steinbach 2022 14,00 €
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- Silvaner - Aus dem Garten Eden 2023 8,90 €
- Scheurebe - Aus dem Garten Eden 2023 8,90 €
- Weißburgunder - Aus dem Garten Eden 2023 8,90 €
- Riesling - Aus dem Garten Eden 2023 8,90 €
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- Rieslaner Auslese PUR - Sommerhäuser Steinbach 2018 18,00 €
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Rosé
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Rotling
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Rotwein
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- Spätburgunder - Aus dem Garten Eden 2022 12,50 €
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- Spätburgunder Steinbach - Großes Gewächs 2018 39,00 €
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- Spätburgunder - Sommerhäuser Steinbach 2019 14,00 €
- Domina - Marktbreiter Sonnenberg 2019 12,50 €
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