Vinou Winepass

„Machwerk“ Dürkheim Feuerberg

Beschreibung

Dunkles Purpurrot. Sehr würzige und pfeffrige Nase mit fruchtigen Waldbeeren. Die Würzigkeit ist von Nelke und etwas Zimt geprägt. Das ganze Duftbild wird von schokoladigen Tönen abgerundet und wirkt in sich geschlossen. Im Mund sehr weich mit präsenten, aber sehr reifen Tanninen. Es entwickeln sich schwarze Johannisbeere und pimentartige Würzigkeit. Im Nachhall bleiben die dunkle Frucht und das samtige Mundgefühl der Tannine. Zu klassischem Rinderfilet mit Bohnensträußchen auf Kartoffel-Selleriepüree mit brauner Butter.

Lage:
Dürkheim Feuerberg
Anbauregion Pfalz
Jahrgang 2007
Rebsorte Cabernet Sauvignon

Weingut

Weingut Karl Wegner
Am Neuberg 4
67098 Bad Dürkheim
Deutschland

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