Beschreibung
Dunkles Rot mit fast schwarzem Kern. Voluminöser Duft mit ausladenden Gewürzen und sehr konzentrierter Frucht. Klassische Kirsche wechselt sich ab mit frisch geröstetem Kaffee, etwas Marzipan und schwarzem Pfeffer. Dazu gesellt sich Gelee von schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch Vanille. Abgerundet wird der Duft von gerösteten, roten Paprikafilets. Im Mund füllig und dicht mit nur angedeuteter Säure und gut spürbaren Tanninen. Am Gaumen bleiben ein salziger Eindruck und Noten von dunklen, mit etwas Schokolade, vermischten Kirschen. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Ausladend und würzig genug um einem Stück Fleisch Aroma zu geben. Medium gebratene Ribeye Steaks mit etwas Fleur de Sel und schwarzem Pfeffer. Dazu Sellerie-Kartoffelpüree und gebratene Muskatkürbisspalten.Lage:
Dürkheim Feuerberg
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2013
Rebsorte
Merlot
-
Weißwein
-
Rosé
-
Rotwein
- Dürkheimer Fronhof >>Kleinod<< Spätburgunder 2017
- Ausspann - Merlot 2009
- „Machwerk“ Dürkheim Feuerberg 2007
- Wunderrot Cuvée 2014 10,30 €
- Syrah Dürkheimer Feuerberg SINNREICH 2015 19,30 €
- Syrah Dürkheimer Feuerberg SINNREICH 2014 19,30 €
- Spätburgunder 2007 15,10 €
- Pinot Noir R, Dürkheimer Schenkenböhl 2012
- Pinot Noir R, Dürkheimer Schenkenböhl 2014
- Pinot Noir Schenkenböhl / Kleinod 2015
- Philipp Cuvée 2009
- Merlot „Ausspann“ 2007 17,10 €
- Merlot Feuerberg/Auspann 2015
- Merlot AUSSPANN, Dürkheim Feuerberg 2013
- Merlot Ausspann, Dürkheim Feuerberg 2012
- MACHWERK, Dürkheimer Feuerberg 2014
- MACHWERK Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon 2008
- Machwerk Cabernet Sauvignon 2009
- KLEINOD, Dürkheimer Schenkenböhl 2014
- Kleinod Pinot Noir 2009
- KLEINOD Dürkheim Schenkenböhl Pinot Noir 2011
- Kleinod - Pinot Noir 2010
- Kleinod - Pinot Noir 2010
- Dürkheim Schenkenböhl Spätburgunder QbA Rotwein 2003
- Dürkheimer Schenkenböhl 2004
- Dürkheim Schenkenböhl Spätburgunder 2012
- Dürkheim Schenkenböhl Chardonnay Eiswein 2007
- Dürkheim Schenkenböhl R 2008
- Dürkheim Feuerberg Merlot 2005
- Dürkheim Feuerberg Merlot 2011
- Dürkheim Feuerberg Cuvée PHILIPP 2010
- Dürkheim Feuerberg Dornfelder 2004
- Dürkheim Feuerberg Chardonnay 2007
- Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon QbA Rotwein 2003
- Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon 2011
- Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon 2005
- Cuvée Philipp 2012
- Cuvée Feuerberg/ Philipp 2014
- Cabernet Cuvée „Philipp“ 2007 15,10 €
- AUSSPANN Merlot, Dürkheimer Feuerberg 2014
-
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