Vinou Winepass

MACHWERK Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon

Beschreibung

Sehr dunkles Rot mit ziegelroten Reflexen. Sehr intensiver Duft mit würziger Süße von Vanille, Tabak und eingedicktem Pflaumenmus. Das ausladende, warme Duftbild wird im Hintergrund von Schokolade, Nelke und Piment geprägt. Im Mund füllig mit reif wirkenden Tanninen und filigraner Säurestruktur. Am Gaumen Gewürze von Piment und Nelke mit fast frisch wirkender Kirsche und etwas Bitterschokolade im Nachhall. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Die Reife und ausladende Art braucht würzige Gegenspieler und viel Röstaromen im Essen: T-Bones vom Grill mit gegrillten Zucchini und getoastetem Weißbrot scheiben mit Knoblauch.

Lage:
Dürkheim Feuerberg
Anbauregion Pfalz
Jahrgang 2008
Rebsorte Cabernet Sauvignon

Weingut

Weingut Karl Wegner
Am Neuberg 4
67098 Bad Dürkheim
Deutschland

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