Beschreibung
Dunkles Rubinrot mit dunklen Reflexen. Im Duft sehr ausgeglichen und rund mit warmen Gewürznoten von Vanillemark, süßer Nelke und dunkler Schokolade, die von sortentypischer Frucht von dunklen Kirschen und getrockneten Pflaumen begleitet werden. Dazu gesellen sich herb würzige Anklänge von Piment, Lorbeer und etwas Schlehe, die die süßlichen Duftanteile perfekt in der Balance halten. Im Mund mineralisch schlank und drahtig mit reifen aber gut spürbaren Tanninen, die von der deutlich ausgeprägten Säure gut in Szene gesetzt werden. Am Gaumen mit viel Kirschfrucht und leicht schokoladigen Noten, die sehr lange im Nachhall präsent bleiben. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Der mineralisch dichte Charakter und die kräftigen Tannine machen den Pinot zu einem perfekten Begleiter für die Ente oder Gans mit Früchten. Hier perfekt zur gasierten Honigente mit Pflaumen Maronen Füllung in Orangensoße.
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2015
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Weißwein
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Rosé
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Rotwein
- Dürkheimer Fronhof >>Kleinod<< Spätburgunder 2017
- Ausspann - Merlot 2009
- „Machwerk“ Dürkheim Feuerberg 2007
- Wunderrot Cuvée 2014 10,30 €
- Syrah Dürkheimer Feuerberg SINNREICH 2015 19,30 €
- Syrah Dürkheimer Feuerberg SINNREICH 2014 19,30 €
- Spätburgunder 2007 15,10 €
- Pinot Noir R, Dürkheimer Schenkenböhl 2012
- Pinot Noir R, Dürkheimer Schenkenböhl 2014
- Pinot Noir Schenkenböhl / Kleinod 2015
- Philipp Cuvée 2009
- Merlot „Ausspann“ 2007 17,10 €
- Merlot Feuerberg/Auspann 2015
- Merlot AUSSPANN, Dürkheim Feuerberg 2013
- Merlot Ausspann, Dürkheim Feuerberg 2012
- MACHWERK, Dürkheimer Feuerberg 2014
- MACHWERK Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon 2008
- Machwerk Cabernet Sauvignon 2009
- KLEINOD, Dürkheimer Schenkenböhl 2014
- Kleinod Pinot Noir 2009
- KLEINOD Dürkheim Schenkenböhl Pinot Noir 2011
- Kleinod - Pinot Noir 2010
- Kleinod - Pinot Noir 2010
- Dürkheim Schenkenböhl Spätburgunder QbA Rotwein 2003
- Dürkheimer Schenkenböhl 2004
- Dürkheim Schenkenböhl Spätburgunder 2012
- Dürkheim Schenkenböhl Chardonnay Eiswein 2007
- Dürkheim Schenkenböhl R 2008
- Dürkheim Feuerberg Merlot 2005
- Dürkheim Feuerberg Merlot 2011
- Dürkheim Feuerberg Cuvée PHILIPP 2010
- Dürkheim Feuerberg Dornfelder 2004
- Dürkheim Feuerberg Chardonnay 2007
- Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon QbA Rotwein 2003
- Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon 2011
- Dürkheim Feuerberg Cabernet Sauvignon 2005
- Cuvée Philipp 2012
- Cuvée Feuerberg/ Philipp 2014
- Cabernet Cuvée „Philipp“ 2007 15,10 €
- AUSSPANN Merlot, Dürkheimer Feuerberg 2014
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Sekt
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