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Beschreibung
Dunkles Rot mit anthraziten Reflexen. Ein warmes, facettenreiches frucht- und gewürzbetontes Duftbild. Noten von dunklen Heidel- und Brombeeren sowie Schokolade, Tabak, Nelke, Pfeffer und Süßholz sind so miteinander verschmolzen, dass Sie als ganzes wirken. Im Mund mit weicher Textur und volumenreichem Körper, der von der ausgeprägten Säure sensorisch schlank gehalten wird. Am Gaumen Schokolade und Kirschen, fast wie von einer Schwarzwälder Torte. Im Nachhall bleiben das feste Mundgefühl und viel Schokolade. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Rinderfilets auf Sellerie-Kartoffelpüree mit herzhafter Rosmarin-Chili-Schokoladensauce.
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2017
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Weißwein
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Rosé
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Rotwein
- Spätburgunder GOLDBERG 2017
- Bissersheim Goldberg Chardonnay*** QbA Weißwein 2005
- Wilhelm 2013
- Spätburgunder, Großkarlbacher Burgweg 2016
- Spätburgunder, Bissersheimer Goldberg 2016
- Spätburgunder BURGWEG 2015 29,90 €
- Pinot Noir, unfiltriert 2014
- Pinot Noir, Goldberg 2014
- Pinot Noir, Geisberg 2015
- Pinot Noir, Burgweg 2014
- Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder 2012
- Großkarlbach Burgweg R 2009
- Großkarlbach Burgweg Cabernet Sauvignon 2006
- Goldberg Spätburgunder 2010
- Goldberg - Spätburgunder 2011
- Cuvée „W“ 2007
- Cuvée „Wilhelm“ 2012
- Cuvée „Wilhelm“ 2017
- Cuvée Wilhelm 2015 21,90 €
- Burgweg - Spätburgunder 2011
- Burgweg Spätburgunder 2010
- Bissersheimer Goldberg, Spätburgunder 2018
- Bissersheimer Goldberg, Spätburgunder 2007
- Bissersheimer Goldberg, Merlot 2007
- Bissersheim Steig Frühburgunder QbA Rotwein 2004
- Bissersheim Goldberg Spätburgunder 2012
- Bissersheim Goldberg Spätburgunder QbA Rotwein 2004
- Bissersheim Goldberg R 2009
- Bissersheim Goldberg Merlot*** QbA Rotwein 2005
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Sekt
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