Beschreibung
Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Sehr klassisches Burgunderduftbild mit fruchtig-erdigem Charakter. Reife Pflaumen und rote Kirschen vermischen sich mit Mandeln, Waldpilzen und leicht süßlichen Tabaknoten und Zedernholz. Der Duft wirkt nicht durch seine Intensität sondern durch seine Tiefe. Im Mund füllig mit mineralischer Struktur und zarten, reifen Tanninen. Die spürbare Säure hält den Wein auf der Spur, spielt sich dabei aber nicht in den Vordergrund. Am Gaumen entwickeln sich die Frucht und ein Anklang an gebrannte Mandeln, die mit einer leichten Süße im Nachhall verschwinden. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Der filigrane tiefgründige Burgunder braucht einen würdigen Begleiter: Knusprige würzige Gänsekeule mit rohen Kartoffelklößen, karamellisierten Maronen und Bratapfel Ragout.Lage:
Bissersheim Goldberg
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2012
Rebsorte
Spätburgunder
-
Weißwein
-
Rosé
-
Rotwein
- Spätburgunder GOLDBERG 2017
- Bissersheim Goldberg Chardonnay*** QbA Weißwein 2005
- Wilhelm 2013
- Spätburgunder, Großkarlbacher Burgweg 2016
- Spätburgunder, Bissersheimer Goldberg 2016
- Spätburgunder BURGWEG 2015 29,90 €
- Pinot Noir, unfiltriert 2014
- Pinot Noir, Goldberg 2014
- Pinot Noir, Geisberg 2015
- Pinot Noir, Burgweg 2014
- Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder 2012
- Großkarlbach Burgweg R 2009
- Großkarlbach Burgweg Cabernet Sauvignon 2006
- Goldberg Spätburgunder 2010
- Goldberg - Spätburgunder 2011
- Cuvée „W“ 2007
- Cuvée „Wilhelm“ 2012
- Cuvée „Wilhelm“ 2017
- Cuvée Wilhelm 2015 21,90 €
- Burgweg - Spätburgunder 2011
- Burgweg Spätburgunder 2010
- Bissersheimer Goldberg, Spätburgunder 2018
- Bissersheimer Goldberg, Spätburgunder 2007
- Bissersheimer Goldberg, Merlot 2007
- Bissersheim Steig Frühburgunder QbA Rotwein 2004
- Bissersheim Goldberg Spätburgunder 2012
- Bissersheim Goldberg Spätburgunder QbA Rotwein 2004
- Bissersheim Goldberg R 2009
- Bissersheim Goldberg Merlot*** QbA Rotwein 2005
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Sekt
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