Vinou Winepass

Burgweg Spätburgunder

Beschreibung

Dunkles Rubinrot mit anthraziten Reflexen. Süße Frucht von dunkler Kirsche im Kontrast mit herbem Wacholder und etwas Kaffee auf einer würzigen Grundlage von Lorbeer und Pfeffer. Eine harmonische Symbiose aus Frucht und Holz. Im Mund mit milden, reifen Tanninen und deutlich süßer, kirschiger Komponente, die am Gaumen mit leichten Gewürznoten und etwas Wacholder ergänzt wird. Im Nachhall bleiben etwas Nelke und die fast frische, süffige Note des Weines. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Knusprig gebratene Entenbrust mit Orangensauce und Pommes Dauphin mit Mandelbutter.

Lage:
Großkarlbacher Burgweg
Anbauregion Pfalz
Jahrgang 2010
Rebsorte Spätburgunder

Weingut

Weingut Wageck
Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland

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