Beschreibung
Dunkles Rubinrot mit dunklem Kern. Zart gegliederte Fruchtnoten, Heidelbeeren und Brombeeren mit einem leicht vegetabilen Einschlag von roter Beete. Das gut integrierte Barrique zeigt sich mit Vanillemark und Noten von frischem Kaffee und dunkler Schokolade. Mit etwas Luft entsteht würziges Rosmarin und helle Tabaknoten. Im Mund trocken mit zarten Tanninen und einem eher schlanken, drahtigen Charakter. Am Gaumen bleiben leicht pfeffrige Töne und etwas Lakritz. Der drahtige Cabernet passt prima zu Kräuterwürzigen und mit Knoblauch abgeschmeckten Gerichten. Geröstete Lammkotelette mit Rosmarin und Knoblauch und dazu frische Bratkartoffeln mit Kräuterbutter.Lage:
Maikammer Kirchenstück
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2012
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Weißwein
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Rotling
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Rotwein
- ERICIUS ROTWEINCUVÉE 2017
- Cabernet Sauvignon 2008 18,50 €
- Syrah, Maikammer Heiligenberg 2015
- Syrah, Maikammer Heiligenberg 2014
- Syrah 2011
- Spätburgunder Heiligenberg 2010
- Merlot, Maikammer Kirchenstück 2015
- Merlot 2017 18,80 €
- Maikammer Kirchenstück Merlot QbA Rotwein 2004
- Maikammer Kirchenstück Syrah QbA Rotwein 2005
- Maikammer Kirchenstück Merlot Auslese Rotwein 2003
- Maikammer Kirchenstück Cabernet Sauvignon 2012
- Maikammer Kirchenstück Merlot 2011
- Maikammer Kirchenstück Cabernet Sauvignon 2005
- Maikammer Kirchenstück 2007
- Maikammer Kirchenstück 2007
- Maikammer Heiligenberg Syrah 2013
- Maikammer Heiligenberg Syrah 2017
- Maikammer Heiligenberg Syrah 2012
- Maikammer Heiligenberg Spätburgunder Auslese Rotwein 2003
- Maikammer Heiligenberg Spätburgunder QbA Rotwein 2003
- Maikammer Heiligenberg Spätburgunder 2015 19,50 €
- Maikammer Heiligenberg Spätburgunder 2006
- Maikammer Heiligenberg 2008
- Kirchenstück Merlot 2010
- Heiligenberg Spätburgunder 2010
- Cuvée ERICIUS 2015
- Cuvée ERICIUS 2017
- Cabernet Sauvignon trocken Maikammer Kirchenstück 2017 21,00 €
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Sekt
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