Vinou Winepass

BLAUFRÄNKISCH - Leithaberg DAC

ROTWEIN

Beschreibung

Dunkles Rubinrot, am Gaumen komplexe Aromatik nach Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, dazu weißer Pfeffer, unterlegt mit dezenten Röstaromen. Die rassige, animierende Säure, das feinkörnige Tannin und die kreidige Mineralik geben dem Wein eine fast verschwenderische Struktur. Trotz seiner Fülle ist er niemals überladen, sondern feingliedrig und außerordentlich elegant. Dieser Wein lebt von Frucht, Würze und einer kreidigen Mineralik. Als solches harmoniert er mit Fleischgerichten wie Rind oder Wild. Perfekt auch mit Wurzelsaußen, da die animierende Säure des Weins diese üppigen Gerichte auflockert.
Jahrgang 2017
Rebsorte Blaufränkisch
Alkohol 14,0 %
Säure 5,6 g/l
Restzucker 1,0 g/l
Preis 17,00 €

Weingut

Esterhazy Wein GmbH
Trausdorf 1
7061 Trausdorf an der Wulka
Österreich

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