Vinou Winepass

Riesling "Hundertgulden"

Beschreibung

Unser "persönliches Großes Gewächs": DIcht, voluminls und komplex zeigt sich dieser Riesling zugleich mineralisch und salzig bei reifen gelben und tropischen Fruchtaromen. Die Trauben stammen ausschließlich vom steilen Südhand der Appenheimer Top-Lage "Hundertgulden", dessen Name zur Zeichnung auf dem Weinetikett inspirierte. Muschelkalk aus dem Tertritäralter prägt hier den Boden unseres mit 50 Jahren ältesten Weinbergs.

Speiseempfehlung:
Geflügel, Fisch, Krebstiere, Muscheln, Gegrillt, Gebraten, Gedünstet, Weichkäse, Hartkäse, Salat, Tomaten / Nachtschattengewächse, Hot & Spicy, Kräuter
Anbauregion Rheinhessen
Jahrgang 2017
Rebsorte Riesling
Alkohol 12,5 %
Säure 7,3 g/l
Restzucker 0,7 g/l

Weingut

Weingut Hofmann
Vor dem Klopp 4
55437 Appenheim
Deutschland

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