Beschreibung
Helles Rubinrot mit dunklem Kern. Intensiver, weicher und ausgewogener Duft mit viel Kirsche und etwas Hagebutte auf der fruchtigen Seite. Das Holz zeigt sich mit würzigem Vanillemark und Süßholz. Im Hintergrund runden Weißer Pfeffer und Nelke das Duftbild ab. Im Mund dicht und konzentriert mit deutlich spürbaren aber reifen Tanninen. Am Gaumen etwas Kirschgelee und die süße Vanille. Im Nachhall bleiben viel Spannung im Mund und die klassische Mischung aus Frucht und Würze. Klassischer Barrique Spätburgunder mit eher trockenem Charakter. Perfekt zu typischen Herbstgerichten mit geschmortem Wild, Kastaniengemüse und Rosenkohl oder Wirsing. Aber auch die weihnachtlich gewürzte Weihnachtsgans würde sich auf diese Begleitung freuen.Lage:
Gimmeldingen Biengarten
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2013
Rebsorte
Spätburgunder
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Weißwein
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Rotwein
- Gimmeldinger Biengarten Pinot Noir 2017
- Biengarten Pinot Noir 2009
- Pinot Noir, Mußbach Am Rothenstein 2014 14,50 €
- Pinot Noir, Gimmeldinger Biengarten 2015 15,50 €
- Pinot Noir Gimmeldinger Biengarten 2011
- Pino Noir, Gimmeldinger Biengarten 2014
- Löwenherz Réserve 2018 24,50 €
- Gimmeldingen Biengarten Spätburgunder 2013
- Gimmeldingen Biengarten Pinot Noir 2012
- Cuvée Löwenherz 2018
- Cabernet Sauvignon, Mußbacher Eselshaut 2015 13,50 €
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Sekt
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