Beschreibung
Zum ersten Mal haben wir für unseren Blanc de Blancs neben Weißburgunder auch Chardonnay gekeltert. Die Reben stehen auf tiefgründigem Löss mit Kalkeinflüssen, perfekt für Schaumwein! Früh gelesen und als ganze Trauben in drei Fraktionen gepresst. Nur das Herzstück, die "Cuvee", wird für unseren Blanc de Blancs verwendet. Nach 18 Monaten Hefelager wurde der Sekt gerade degorgiert. SPANNUNG, FINESSE, & 100% TRINKFLUSS! Unsere Empfehlung: Geduld, gebt dem Sekt noch ein paar Wochen bevor ihr ihn öffnet.
Anbauregion
Rheinhessen
Jahrgang
2021
Rebsorte
Chardonnay
Weißer Burgunder
Alkohol
12,0 %
Preis
30,00 €
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Weißwein
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Perlwein
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Sekt
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Sonstiges
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