Beschreibung
Feine, sehr erfrischend-fruchtige und „grüne“ Aromatik, die dem Sauvignon blanc ähnelt. Cabernet blanc ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte, gekreuzt in der Schweiz, und wurde 2011 unter dem Status des Versuchsanbaus im Weingut am Kaiserbaum angepflanzt. Durch die Eigenschaften dieser Rebe verbindet sich ein sehr spannender Weintyp mit naturnahem Anbau, wie ihn Familie Hundinger betreibt. Sehr schön geeignet zu eher leichten Gerichten mit Meeresfrüchten oder auch zu Vorspeisen und Appetizern z.B. Salate mit frischen Kräutern.
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2022
Rebsorte
Cabernet Blanc
Alkohol
12,5 %
Säure
7,7 g/l
Restzucker
6,7 g/l
Preis
11,50 €
-
Weißwein
- SYLVANER trocken Alte Reben 2023 9,00 €
- MANZONI BIANCO 2022 13,50 €
- WEISSBURGUNDER trocken 2022 8,50 €
- KIRCHENSTÜCK Riesling trocken 2020 19,50 €
- KIRCHENSTÜCK Riesling trocken 2022 15,50 €
- GOLDBERG Riesling trocken 2021 11,50 €
- GRAUBURGUNDER trocken 2022 8,50 €
- SCHWARZERDE Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein edelsüß 2007 60,00 €
- GEWÜRZTRAMINER & RIESLING fruchtig 2022 11,50 €
- RIESLING trocken 2022 5,90 €
- ROSENBÜHL Chardonnay & Weißburgunder trocken 2022 11,50 €
- LERCHENSPIEL Rieslaner Auslese edelsüß 2017 14,50 €
- „FRAUKE“ Cuvée weiß trocken 2019 11,50 €
- RIESLING feinherb 2021 5,90 €
- LERCHENSPIEL Rieslaner Trockenbeerenauslese edelsüß 2018 60,00 €
- NATURTALENT Cabernet Blanc trocken 2022 11,50 €
- LERCHENSPIEL Rieslaner Beerenauslese edelsüß 2016 26,50 €
-
Rosé
-
Rotwein
-
Perlwein
Wein empfehlen