Vinou Winepass

NATURTALENT Cabernet Blanc trocken

Kaiserbaum Wein

Beschreibung

Feine, sehr erfrischend-fruchtige und „grüne“ Aromatik, die dem Sauvignon blanc ähnelt. Cabernet blanc ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte, gekreuzt in der Schweiz, und wurde 2011 unter dem Status des Versuchsanbaus im Weingut am Kaiserbaum angepflanzt. Durch die Eigenschaften dieser Rebe verbindet sich ein sehr spannender Weintyp mit naturnahem Anbau, wie ihn Familie Hundinger betreibt. Sehr schön geeignet zu eher leichten Gerichten mit Meeresfrüchten oder auch zu Vorspeisen und Appetizern z.B. Salate mit frischen Kräutern.
Anbauregion Pfalz
Jahrgang 2022
Rebsorte Cabernet Blanc
Alkohol 12,5 %
Säure 7,7 g/l
Restzucker 6,7 g/l
Preis 11,50 €

Weingut

Weingut am Kaiserbaum ~ Hammel-Hundinger
Weisenheimer Str. 4
67229 Gerolsheim
Deutschland

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