Vinou Winepass

Schwarzriesling

Beschreibung

Ein fruchtiger Wein, der an reife Beerenfrüchte erinnert und sich mit einem leuchtenden rubinrot im Glas präsentiert. Die Sorte Schwarzriesling hat hingegen der naheliegenden Vermutung nichts mit dem bekannten weißen Riesling genetisch gemein, vielmehr gehört sie zu den Pinot Sorten und wird somit in Frankreich auch unter dem Namen Pinot Meunier zur Champagnerherstellung verwendet. Auch ist diese leuchtend rote Rotweinsorte umgangssprachlich unter dem Namen Müllerrebe bekannt. Diese Bezeichnung erhielt sie durch die besonders auffallende weiße Blattbehaarung der Triebspitzen, die an eine Mehl Bestäubung erinnert.

Speiseempfehlung:
Rind, Schwein, Geflügel, Wurst, Gegrillt, Gebraten, Geräuchert, Gebacken, Gedünstet, Molkereiprodukte, Weichkäse, Hartkäse, Zwiebelgewächse, Salat, Knollen o. Rüben, Tomaten / Nachtschattengewächse, Pilze, Nüsse, Weißbrot, Brot, Vollkorn, Lamm, Kalb

Passt gut zu:
Grillabend, Mädelsabend, Sommerabend, Feierabend
Anbauregion Pfalz
Jahrgang 2023
Rebsorte Schwarzriesling Pinot Meunier
Alkohol 12,0 %
Säure 5,5 g/l
Restzucker 12,6 g/l
Preis 4,00 €

Weingut

Weingut Nett
Gäustraße 10
67435 Neustadt
Deutschland

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