Beschreibung
Dunkles Rot mit violettem Touch. Sehr klarer und fruchtbetonter Duft mit reifer, süßer Kirsche und schwarzer Johannisbeere, die von leicht herber Schlehe und Lorbeer begleitet werden. Die holztypischen Würznoten von Nelke, Piment und Kaffee sind präsent, ordnen sich aber dem Weincharakter unter. Im Mund wirkt der Wein mineralisch konzentriert und deutlich trocken mit gut spürbarer Säure und sehr präsenten Tanninen. Am Gaumen sehr frisch mit klarer Frucht und sanften, holzgeprägten Würznoten, die im Nachhall von den kräftigen Tanninen und zarten Kirschnoten begleitet werden. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Die holztypischen Noten sind hintergründig und die Frucht ist sehr präsent. Dazu passt am besten helles aromatisches, nicht allzu trockenes Fleisch. Mit viel Röstaromen gegrillte Iberico-Koteletts mit Fettrand und mediterranen Kräutern. Dazu geschmortes Paprikagemüse und Bratkartoffeln.Lage:
Edenkoben Schwarzer Letten
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2016
Rebsorte
Pinot Noir
-
Weißwein
-
Rotwein
- Rosengarten Pinot Noir 2021
- Edenkoben Schwarzer Letten Spätburgunder 2013
- Syrah, Rhodter Klosterpfad 2016
- Syrah, Rhodter Klosterpfad 2015
- Syrah R 2011
- Syrah Klosterpfad 2017
- Spätburgunder, Edenkoben Schwarzer Letten 2015
- Rhodt Rosengarten Spätburgunder 2013
- Rhodt Rosengarten Pinot Noir 2012
- Pinot Noir, Schwarzer Letten 2014
- Pinot Noir, Rhodt Rosengarten 2014
- Pinot Noir, Edenkoben Schwarzer Letten 2016
- Pinot Noir trocken, Rhodt Rosengarten 2018 0,00 €
- Pinot Noir trocken, Rhodt Rosengarten 2017 22,00 €
- Pinot Noir trocken 2018 13,50 €
- Pinot Noir Schwarzer Letten 2011
- Frühburgunder trocken 2017 8,50 €
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Sekt
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