Beschreibung
Leuchtendes Rubinrot. Intensive, reife Frucht von Kirsche und roter Johannisbeere mit süßen Gewürzen von Nelke, gebrannten Mandeln und schokoladener Vanille. Im Mund stahlig mit zarten Tanninen und filigraner, strukturgebender Säure. Am Gaumen würzige Nelke und viel Kirschfrucht, die mit einem weihnachtlichen Unterton im Nachhall verklingen. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Der üppig süßliche Duft passt hervorragend zu Wildspeisen. Geschmorter Hirschbraten mit Kastaniengemüse und Apfelrotkraut mit gekochter Birne und Preiselbeeren.Lage:
Dürkheim Feuerberg
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2010
Rebsorte
Spätburgunder
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Weißwein
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Rosé
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Rotwein
- Dürkheimer Nonnengarten Spätburgunder ** 2018
- Dürkheim Feuerberg Spätburgunder 2010
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Sekt
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