Beschreibung
Kräftiges Rubinrot mit anthraziten Reflexen. Warmer, fast süßer Duft von Johannisbeere und Kirsche mit deutlicher Vanille- und Karamellnote. Im Hintergrund schwingen Nelke und Piment. Im Mund mit deutlich weicher Struktur von reifen Tanninen und milder Säure. Am Gaumen gebrannte Mandeln und viel Vanille mit zarter Kirschfrucht, die bis lange im Nachhall erhalten bleiben. (Dr. Steffen Michler, www.weinsensorik.de) Die süßlichen Aromen und die eher weiche Struktur vertragen sich mit fruchtigen Saucen wie zum Beispiel Straußensteak mit Johannisbeer Jus und gebratenen Süßkartoffeln.Lage:
Dirmstein Herrgottsacker
Anbauregion
Pfalz
Jahrgang
2012
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Merlot
-
Weißwein
-
Rotwein
- Dirmsteiner Jesuitenhofgarten "Kleiner Garten" 2020
- Dirmstein Herrgottsacker Cabernet Sauvignon & Merlot 2012
- Spätburgunder, Dirmsteiner Jesuitenhofgarten 2014
- Spätburgunder Kleiner Garten 2017
- Spätburgunder Kleiner Garten 2016
- Spätburgunder "Kleiner Garten" 2018 0,00 €
- Spätburgunder "Kleiner Garten" 2018 19,00 €
- Dirmstein Jesuitenhofgarten Spätburgunder „Kleiner Garten“ 2012
- Dirmstein Jesuitenhofgarten Spätburgunder 2013
- Cabernet Sauvignon, Merlot 2014
-
Sekt
Wein empfehlen