Beschreibung
Dieser Silvaner ist weich und ausgewogen. Dennoch beschert er uns in der Nase ein Potpourri an fruchtigen aber auch hefigen Noten. Hier dominieren Kaktusfeige, Eistee und Orangenzeste. Am Gaumen haben wir grüne und grasige Noten, die dem Silvaner eine enorme Frische verleihen. Er ist sehr vielschichtig und bekommt mit der Luft einen richtigen Schub, bleibt aber präzise. Mit breiten Schultern ist er am Gaumen kantig, herb und tannin-betont. Einfach eine Wucht, die -zugegeben- polarisiert! Cheers!Lage:
Dittelsheimer Mönchhube
Speiseempfehlung:
Rind, Nüsse, Schokolade
Passt gut zu:
Geschenk, Besondere Anlässe
Anbauregion
Rheinhessen
Jahrgang
2018
Rebsorte
Silvaner
Alkohol
13,0 %
Säure
5,0 g/l
Preis
16,00 €
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Weißwein
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Rosé
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Rotwein
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Perlwein
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Traubensaft
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Glühwein
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