Beschreibung
Ultimativ und pur erscheint hier die Rebsorte Riesling: durch Spontanvergärung auf Feinhefelagerung, Ausbau im Holz- und Edelstahlfass und später Abfüllung ist eine Präsenz entstanden, dessen großzügige Aromen bereits von Weitem zu riechen sind. Unser Lagenwein vom Saulheimer Haubenberg hat einen feinen, vielschichtigen Duft, der anfangs an Mirabelle und Apfel erinnert. Je länger der Wein Zeit zum Atmen hat, desto mehr wird sein Fruchtgeruch von erdigen Nuancen umhüllt. Geschmacklich ist er anfangs sehr fruchtig, dann mineralisch mit einem salzigen Abgang. Ein Riesling für echte Weinliebhaber.Lage:
Haubenberg
Anbauregion
Rheinhessen
Jahrgang
2021
Rebsorte
Riesling
Alkohol
13,0 %
Säure
7,4 g/l
Restzucker
3,4 g/l
Preis
9,90 €
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Weißwein
- Grauburgunder trocken 2023 7,90 €
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- Riesling Haubenberg 2021 9,90 €
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- Riesling Spätlese lieblich 2016 4,80 €
- Endlos Weissburgunder 2021 9,90 €
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- Scheurebe Alte Reben 2020 7,10 €
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Rosé
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Rotwein
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Perlwein
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Sekt
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