Beschreibung
Durch die starke Ertragsreduktion und lange Reife am Rebstock konnten wir im Jahr 2020 top gesunde Trauben für unsere traditionelle Maischegärung ernten. Der Wein durfte sich 7 Monate lang in französischen Barriquefässern entwickeln. Im Duft findet sich durch die Lagerung im Holzfass feine Vanille. Lakritz und ein intensives Aroma nach Sauerkirsche, das sich auch im Geschmack wiederfindet, runden den Wein mit seinen angenehmen Gerbstoffen ab. Durch seine Komplexität, ein Wein mit Lagerpotential.Lage:
Weikersheimer Tauberberg
Anbauregion
Württemberg
Jahrgang
2020
Rebsorte
Blauer Zweigelt
Alkohol
13,5 %
Säure
5,0 g/l
Restzucker
0,5 g/l
Preis
14,00 €
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