Weinbau Schreiber - 2020er Die drei Wilden 1 im Barrique gereift (Silvaner Kabinett) trocken

Beschreibung

smarte Holznote, faszinierend vielschichtig, langes Finale Keine Reinzuchthefe, nicht geschönt, keine Süßreserve. 100 % eigene wilden Hefe - 100 % Jahrgangs widerspiegelnd - im Barrique gereift Röstaromen, cremig, aromatisch. Besitzt Fülle und Konzentration, ist faszinierend vielschichtig und perfekt balanciert mit einem triumphierend langem Finale. Passt zu einem schönen kräftigen Käse, wie z. B. Roquefort oder zu gegrilltem Fleisch mit Gemüse

Speiseempfehlung:
Rind, Schwein, Geflügel, Wild, Gegrillt, Edelschimmel, Lamm, Kalb

Passt gut zu:
Grillabend, Sommerabend, Besondere Anlässe

Anbauregion Pfalz

Jahrgang 2020

Rebsorte Silvaner

Alkohol 12,5 %

Säure 4,2 g/l

Restzucker 0,5 g/l

Preis 11,50 €